Crudo mozzarella, fontina, maionese, insalata e pomodoro
Tonno, cipolla, uovo sodo, fontina e maionese
Porchetta, cipolla e maionese
Doppio strato di pollo alla griglia, pomodoro, insalata, bacon e salsa rosa
Farciti a richiesta
Crudo, stracchino e rucola
Salsiccia, cipolla, peperoni, maionese e ketchup
Speck, provola affumicata, radicchio e salsa ai funghi
Cotoletta di pollo, maionese e insalata
Doppia fontina, pomodoro, insalata, maionese e ketchup
Bacon, fontina, maionese e ketchup
Pancetta dolce, tosone e radicchio
Svizzera di pollo panata, bacon, fontina, maionese e insalta
Svizzera di pollo con spinaci panata e affumicata, bacon, tosone e maionese affumicata
Spalla di maiale sfilacciata, cipolla cruda, insalata iceberg e salsa BBQ
Svizzera impastata con nduja, cipolla caramellata, coppa croccante, salsa all’amaro del capo e provola affumicata
Pane toscano, olio evo, pomodorini e orignano
Pane toscano e misto di funghi
Pane toscano, lardo di patanegra, noci e miele
Tortelloni di patate al burro, con pancetta croccante e pecorino
Gnocchi di patate con crema di parmigiano all’aceto balsamico
Maccheroni al torchio al ragù
Disponibili in brodo o alla panna
Costine di maiale alle spezie con salsa BBQ
Tagliata di mazo da 300gr
Filetto alla tartara da 200gr
Birra lager di dimensione piccola
Birra lager di dimensione media
Birra lager servita in un boccale da un litro
Birra rossa di dimensione piccola
Birra rossa di dimensione media
Birra rossa servita in un boccale da un litro
Birra weisses di dimensione piccola
Birra weisses di dimensione media
Birra weisses servita in un boccale da un litro